por sonia | Mar 17, 2023 | Catalunya, Entrevistas, España, Foodies, Vic
Con tan sólo 26 años Lluc Crusellas fue la persona más joven que consiguió ser reconocido como el mejor chocolatero del mundo en los World Chocolate Masters, los Juegos Olímpicos del chocolate cuya celebración es trianual y el título queda para siempre, cuál...
por sonia | Ene 31, 2023 | Ampurdán, Catalunya, Costa Brava, Empordà, Entrevistas, España, Foodies
El restaurante L’Esguard de Miguel Sánchez Romera abrió sus puertas en Llavaneres en 1996. En 1998 le concedieron la estrella Michelin y cerró sus puertas en 2008 para emprender una aventura culinaria alrededor del mundo, primero Nueva York, y después Japón y...
por sonia | Dic 8, 2022 | Entrevistas, Mexico, Monterrey, Nuevo León
Uno de los destinos obligados para 2023 es Nuevo León en México, gracias a que Aeromexico tiene un vuelo directo desde Madrid, es imprescindible añadir Nuevo León a nuestra lista de viajes. Yo visité el estado en 2011 y en su momento me encantó, me impactó y sin duda,...
por sonia | Oct 28, 2022 | Belleza & Spa, Entrevistas
Gracias a que me dedico a escribir sobre belleza y cosméticos, entre otras cosas, pude conocer AlSkin Marine Science Skin Care que se basa en el inagotable potencial que ofrecen las microalgas, fuente de nutrientes y activos para la piel. Cada producto contiene...
por sonia | Oct 20, 2022 | Entrevistas, Mice
Si no formáis parte de la industria de los viajes de lujo, seguramente nunca habréis oído hablar del francés Serge Dive y para mi que llevo casi 20 años escribiendo sobre los mejores hoteles del mundo, Serge es una especie de gurú de los viajes de lujo, alguien...
por sonia | Abr 2, 2022 | Barcelona, Belleza & Spa, Catalunya, Entrevistas, España
“Vaya suerte la tuya con tantos masajes», es uno de los muchos comentarios que me dicen mis amigas y es cierto, es la mejor parte de mi trabajo. Un trabajo que al fin y al cabo es trabajo porque mientras disfruto de un masaje o un tratamiento en un spa fabuloso tengo...
por sonia | Nov 15, 2021 | Entrevistas, Foodies, Mérida, Mexico, Yucatán
Dentro de la comida mexicana que es bastante variada, una de las mas especiales es la yucateca, los platillos combinan carnes, especias y vegetales, dulce con salado, y la cochinita, a base de cerdo con anato, etc. Quien haya viajado a México, seguramente habrá...
por sonia | Oct 27, 2021 | Austria, Entrevistas, Salzburgo, Viena
Como ultra fan declarada de los Hoteles Sacher, y especialmente de su famosa tarta de chocolate -Sacher-Torte-, y habiendo conocido hace unos años al alma mater de los hoteles Elisabeth Gürtler, es ahora la siguiente generación quienes dirigen la empresa. En mi última...
por sonia | Oct 16, 2021 | Entrevistas, Italia, Mice, Rimini, Romagna
The Italian tourism marketplace TTG organized by Italian Exhibition Group took place in Rimini Expo Centre and arrived to almost pre-pandemic attendance levels. 1,800 brands, confirmations and new entries from numerous foreign countries and Italian regions. A large...
por sonia | Mar 11, 2020 | Aerolíneas, Aeromexico, Blog, Ciudad de México, Entrevistas, Mexico
Tailandia y México son mis dos destinos top del mundo, cuando me preguntan sugerencias de dónde pasar vacaciones inolvidables, mi respuesta es siempre estos dos países. Por muchos y variados motivos, y especialmente por mis experiencias fantásticas vividas en esos...
por sonia | Feb 1, 2020 | Barcelona, Belleza & Spa, Blog, Catalunya, Entrevistas, España
Estaba pasando unos días en Costa Rica, en Kasiiya Papagayo, uno de los mejores hoteles, y Yamuna, el chamán del spa de Kasiiya Papagayo, una persona a quién a había conocido en el mejor hotel de Nicaragua, Mukul Resort, me contó que tenía una muy buena amiga en...
por sonia | Dic 13, 2019 | Abu Dhabi, Emiratos Árabes Unidos, Entrevistas, Mice
Among the Emirates, Abu Dhabi, is to me the most authentic and most attractive. Been in most of them and sofar Abu Dhabi is on my top for its attractivity, cultural proposals, and for the perfect blend of Abu Dhabi’s rich heritage, history, and unique event venues...
por sonia | Sep 29, 2019 | Belleza & Spa, Blog, Costa Rica, Entrevistas
En julio 2017 estuve cuatro noches en The Retreat Costa Rica, y fue una estancia de un relax como jamás habia sentido en un hotel: su magnífico entorno, todo dedicado al yoga y al bienestar del huésped, la deliciosa comida orgánica, y el spa. Diana Stobo,...
por sonia | Jun 4, 2019 | Blog, Entrevistas, Mice, Taipei, Taiwán
As a truly Taiwan lover, and as a professional event organiser since over 20 years, I am very keen to get more information on the MICE business in Taiwan. In my very first visit to Taipei, I did a site inspection to the Taipei World Trade Center and was very...
por sonia | Feb 8, 2019 | Bangkok, Blog, Chiang Mai, Chiang Rai, Entrevistas, Hua Hin, Mice, Tailandia
As all my friends and followers know, Thailand is my favorite place in the world and Bangkok my favorite city. I find excuses to visit it as much as I can. In Thailand you can find the best holidays spots ever: the ideal balance of city life and natural wonders, the...
por sonia | Ago 12, 2018 | Blog, China, Entrevistas, Hong Kong, Hoteles
André Fu es uno de mis diseñadores de hoteles favoritos, junto a Bill Bensley, Jacques García, Alexandra Champalimaud, Joyce Wang, Superpotato o Yabu & Pushelberg, forman parte de mis mitos arquitectónicos. Tuve el primer contacto con un diseño de André Fu en el...
por sonia | Jul 21, 2018 | Belleza & Spa, Blog, Entrevistas
Sephora es una de mis tiendas preferidas para perderme viendo todo tipo de productos, coqueteando con los maquillajes y probando sus perfumes. Allí descubrí hace tiempo Pixi by Petra. Tan sólo por sus colores suaves y su diseño del packaging ya apetece comprar...
por sonia | Jul 8, 2018 | Belleza & Spa, Blog, Entrevistas
Las escapadas a destinos donde nos cuiden especialmente o donde nos «obliguen» a hacer deporte hasta acabar exhausto –los famosos bootcamps-, y donde además se coma sano, ha aumentado espectacularmente, y con ello el nuevo enfoque de cómo los viajeros planifican sus...
por sonia | Abr 7, 2018 | Barcelona, Belleza & Spa, Blog, Catalunya, Entrevistas, España, Mexico
Cuando me preguntan qué país es mi preferido, siempre respondo dos países: Tailandia y México. Ambos por su variedad, exotismo, cultura, gastronomía y especialmente por su gente. A ambos países regreso cada año, sea a mis lugares favoritos, sea para conocer algún...
por sonia | Feb 20, 2018 | Belleza & Spa, Blog, Entrevistas, Lisboa, Portugal
Voy con frecuencia a Asia, especialmente a Tailandia, y uno de los motivos que hacen que ame ese país, son los masajes. Allí los masajes suelen rozar la perfección en cuanto a técnicas, procedimientos y detalles, y todo esto no es fácil de encontrar en Europa; sólo en...
Sònia tiene la obsesión de conocer todos los hoteles de lujo en cada ciudad que visita. Es una experta en Spas, y dispone del know-how, habilidad y conocimiento para convertir el sueño del viajero en realidad. Leer más