por sonia | Abr 9, 2026 | Bangkok, Charoenkrung, Foodies, Song Wat, Tailandia, Talat Noi
La escena gastronómica de Tailandia, y en particular la de Bangkok, vive un momento vibrante. No solo destacan los locales difíciles de clasificar y los puestos callejeros con propuestas irresistibles, sino también restaurantes que ofrecen experiencias culinarias...
por sonia | Mar 27, 2026 | Austria, Baden bei Wien, Foodies, Graz, Innsbruck, Krems, Melk, Salzburgo, Tirol, Viena
Austria está redefiniendo su identidad gastronómica con un enfoque internacional más claro y distintivo. En el centro de esta nueva visión se encuentra una idea sencilla: Austria se puede ver y saborear. El paisaje, las personas y los productos están profundamente...
por sonia | Feb 20, 2026 | Bangkok, Charoenkrung, Foodies, Tailandia
El admirado chef Ton, cuyos restaurantes figuran entre los más destacados de Bangkok, y de Asia en general, como Le Du con una estrella Michelin, inauguró en 2021 su proyecto más íntimo y personal: Nusara. Este exclusivo restaurante refleja profundamente su amor por...
por sonia | Ene 29, 2026 | Bari, Foodies, Italia, Puglia
Si hay algo que todos sabemos, es que en Italia se come de maravilla. Y Bari, en pleno corazón de Puglia, no es la excepción. Su gastronomía encaja a la perfección con mis gustos: panzerotti, trattorias tradicionales, helados artesanales y pastelería de las buenas. Ha...
por sonia | Dic 31, 2025 | Foodies, Hanoi, Vietnam
Visitar Vietnam es un viaje gastronómico que os va a encantar. Todo está rico y encontraréis múltiples propuestas. A diferencia de muchos de sus países vecinos, la comida no es picante. La gastronomía vietnamita es una de las más ricas, frescas y equilibradas del...
por sonia | Nov 28, 2025 | Cracovia, Foodies, Polonia
Cracovia es una de las ciudades más populares de Europa. Es perfecta para visitar en 3-4 días y disfrutar de lo lindo de su arquitectura, sus propuestas culturales y evidentemente de su gastronomía. Es una ciudad coqueta. Está repleta de cafés, foodtrucks y...
por sonia | Nov 14, 2025 | Foodies, Hoi An, Vietnam
Gracias a una de las actividades que organiza el Four Seasons Resort The Nam Hai para sus huéspedes: un foodie tour en Vespa, pude disfrutar de una vuelta en Vespa por Hoi An parando en restaurantes emblemáticos y tradicionales donde degustar la comida local...
por sonia | Oct 15, 2025 | Destinos, Foodies, Hoteles, Polonia, Polonia, Zakopane
El pueblo de Zakopane es la capital de las montañas de Polonia. Se encuentra en la provincia de Malopolska, no es una zona remota, sino que está muy bien conectada en tren con Cracovia. Una de las características que más destaca de Zakopane es su arquitectura única,...
por sonia | Sep 13, 2025 | Destinos, Foodies, Francia, Saint Cyprien
A tan solo dos horas y media de Barcelona, se encuentra Saint-Cyprien, es una idea fantástica para la escapada perfecta. Allí encontramos un pueblo que parece un resort de vacaciones donde todo encaja, todo es bonito y donde me sentí fantástica durante 3 días. Me...
por sonia | Ago 23, 2025 | Foodies, Polonia, Varsovia
La gastronomía de Varsovia es deliciosa, acogedora y llena de contrastes: desde platos tradicionales muy contundentes hasta una vibrante oferta vegana y moderna. Aquí tienes un recorrido sabroso por lo mejor de la cocina local. A mí no me gusta la carne y no he tenido...
por sonia | Ago 12, 2025 | Destinos, Foodies, Hoteles, Polonia, Zakopane
Hasta que vi mi itinerario en Polonia, no había oído hablar de la ciudad de Zakopane. Para mí ha sido todo un descubrimiento y os digo, que ya estoy pensando en cuándo puedo volver. Un poco de contexto e historia: Zakopane se convirtió en un centro para las industrias...
por sonia | Jul 17, 2025 | Bangkok, Foodies, Tailandia
Estaba pensando de dónde y desde cuándo conozco al chef Thitid «Ton» Tassanakajohn, y la verdad es que no me acuerdo, porque hace ya muchos años. Cada vez que viajo a Bangkok, siempre voy a alguno sus restaurantes y nos vemos. Siempre tiene nuevas aperturas o...
por sonia | May 23, 2025 | Foodies, Forio, Ischia, Ischia Ponte, Italia
De todos es sabido que en Italia, en general, se come muy bien, pero que muy bien. Y sus propuestas gastronómicas encajan perfectamente con mis preferencias: ristoranti, helados de los buenos, y pastelería. He vuelto a visitar Ischia, después de 20 años sin pisarla....
por sonia | Feb 23, 2025 | Ciutadella, Ciutadella, España, Foodies, Menorca
Amo Menorca, especialmente en invierno -aunque en verano también-. Durante la temporada invernal, la isla se transforma en un lugar tranquilo donde prácticamente no se encuentran turistas lo que me permite disfrutar de calles, museos y atracciones casi desiertos....
por sonia | Nov 22, 2024 | Bolonia, Destinos, Emilia Romagna, Foodies, Modena
De todos es sabido que Italia es la meca de la gastronomía, en cualquiera de sus provincias se come estupendamente y tienen propuestas muy variadas. Y si visitamos una de las principales regiones, Emilia Romagna, además tendréis la oportunidad de visitar el Motor...
por sonia | Nov 2, 2024 | Andalucía, Córdoba, España, Foodies
Como soy una golosa, en cada ciudad que visito, intento probar sus diferentes dulces. Son mis amigos o contactos locales quienes me guían hacia las mejores pastelerías de su ciudad. En Córdoba, la oferta es múltiple y variada. Os hago un resumen de sus dulces más...
por sonia | Sep 20, 2024 | Bilbao, España, Foodies, País Vasco
Siendo una golosa, y una apasionada de los viajes, no puedo dejar de probar diferentes pasteles en cada ciudad que visito. Es una manera también de recorrer la ciudad, de punta a punta visitando las pastelerías recomendadas por amigos. En el caso de Bilbao, mi amigo...
por sonia | Ago 30, 2024 | Andalucía, Córdoba, Destinos, España, Foodies
En Córdoba, como en toda Andalucía, se come muy bien. Especialmente comida auténtica, sin florituras, fritos y productos de la tierra. Si visitáis la ciudad, no podéis dejar de probar el salmorejo, el flamenquín, la mazamorra, las berenjenas fritas y como no, el...
por sonia | Ago 3, 2024 | Budapest, Dinamarca, Foodies, Hungría
Llevaba muchísimos años sin visitar Budapest y por fin lo pude hacer. Una de mis obsesiones es visitar los cafés históricos y buscar los mejores pasteles. Al igual que Viena, Budapest disfrutó de una próspera cultura de cafetería durante el Imperio Austrohúngaro: a...
por sonia | Jun 30, 2024 | España, Foodies, Mallorca, Palma
Antes de volar a Mallorca, consulté con Vueling cuántas cajas de ensaimadas podía llevar de regreso. Las ensaimadas son el souvenir más típico y delicioso de la isla, y no es casualidad que se identifiquen tanto con Mallorca. Es común ver a los turistas en el...
Sònia tiene la obsesión de conocer todos los hoteles de lujo en cada ciudad que visita. Es una experta en Spas, y dispone del know-how, habilidad y conocimiento para convertir el sueño del viajero en realidad. Leer más