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Barcelona Wine Week: my top 7 wines

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When you visit a wine exhibition and they tell you that 165.000 wine glasses have been served, among the tastings offered by the exhibitors, this means that lots of wine have been tasted. And I am one of the lucky ones who tasted lots of wines (always with...
IBTM World 2021 Highlights: the MICE industry wills the return to face-to-face events

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I have been attending IBTM World since they came to Barcelona in 2004. I have never missed one edition and I must admit that in 2020 I missed it. I missed meeting up with my industry friends, meeting new ones and especially seeing the new trends and discovering the...
Las 9 mejores cafeterías en Barcelona

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Hay quien no puede empezar un día sin su café, despertar degustando despacio y notar todos sus matices. Hay quien, como yo, sólo lo toma esporádicamente, en momentos de sueño acuciante, a modo de inyección de energía. Por suerte en Barcelona, contamos con varias...
Las 14 mejores pizzerías de Barcelona

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¿A quién no le gusta la pizza? Es un plato ganador, nada caro y que si pensamos en él, dibujamos una sonrisa. Todos nos apuntamos a comer pizza, incluso más extendido a pedir pizza en casa –excusa fútbol o mirar Crims con amigos y cervezas-. Está en el podio de los...
Diez Palacios espectaculares alrededor del mundo

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Las residencias reales en Europa y Asia -en América encontramos pocas- han inspirado a escritores, las vemos con frecuencia en series de televisión y se han convertido en must-see al momento de planificar nuestros viajes. A veces se convierten per se en destinos...
Los 10 mejores panetones de Barcelona

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No recuerdo cuando empezaron a llegar los panetones a las pastelerías y supermercados de Barcelona, pero tampoco hace mucho. ¿Igual empezó el furor hace diez años? Seguramente las fotos de algunos influencers contribuyeron a su difusión, la diversificación del...