por sonia | Nov 27, 2021 | Barcelona, España, Foodies
Hay quien no puede empezar un día sin su café, despertar degustando despacio y notar todos sus matices. Hay quien, como yo, sólo lo toma esporádicamente, en momentos de sueño acuciante, a modo de inyección de energía. Por suerte en Barcelona, contamos con varias...
por sonia | Nov 26, 2021 | Hoteles, Mérida, Mexico, Yucatán
En el año 2013 disfruté de un viaje espectacular por Yucatán, y dormí en una hacienda colonial histórica, convertida en hotel de lujo; Hacienda Temozón, A Luxury Collection que es una de las tres haciendas que tiene Luxury Collection de Marriott en México. Cada...
por sonia | Nov 25, 2021 | Mérida, Mexico, Mice, Yucatán
On the March 20th, 2020 I should have taken a flight to Mérida, the capital of the state of Yucatán in Mexico. I was invited to attend the Tianguis Turístico, the most important tourism event in the country. Unfortunately, it was cancelled and we all know the reason....
por sonia | Nov 20, 2021 | Sin categorizar
Si visitáis Menorca os quedaréis prendados. Menorca es aguas azules, cristalinas y una naturaleza salvaje, relax, paseos y atardeceres. La mejor época para visitarla para mi es de Septiembre a Mayo. Ciudades y pueblos encantadores, restos arqueológicos, senderos para...
por sonia | Nov 15, 2021 | Entrevistas, Foodies, Mérida, Mexico, Yucatán
Quien haya viajado a México, seguramente habrá probado la cochinita pibil: es un guiso típicamente yucateco, es el plato protagonista de los domingos, de festividades y que los turistas comemos cuando visitamos el maravilloso Yucatán. Se trata de carne de cerdo...
por sonia | Nov 13, 2021 | Foodies, Mérida, Mexico, Yucatán
Quien me lee a menudo, sabe que siempre recomiendo 3 cosas cuando se visita una ciudad por primera vez: subir a su torre más alta para verla desde lo alto, coger el bus turístico, el hop on-hop off, y visitar sus mercados, para conocer sus productos más típicos y...
por sonia | Nov 1, 2021 | Hoteles, Johannesburgo, Sin categorizar, Sudáfrica
Visitar África es siempre especial, y yo he tenido la suerte de viajar a Sudáfrica en diferentes ocasiones, pero en su capital, Johannesburgo sólo una. El viaje va mucho más allá de lo esperado y sin duda, es una viaje que vale la pena y podéis añadir a vuestra lista....
por sonia | Oct 27, 2021 | Austria, Entrevistas, Salzburgo, Viena
Como ultra fan declarada de los Hoteles Sacher, y especialmente de su famosa tarta de chocolate -Sacher-Torte-, y habiendo conocido hace unos años al alma mater de los hoteles Elisabeth Gürtler, es ahora la siguiente generación quienes dirigen la empresa. En mi última...
por sonia | Oct 23, 2021 | Barcelona, España, Foodies
¿A quién no le gusta la pizza? Es un plato ganador, nada caro y que si pensamos en él, dibujamos una sonrisa. Todos nos apuntamos a comer pizza, incluso más extendido a pedir pizza en casa –excusa fútbol o mirar Crims con amigos y cervezas-. Está en el podio de los...
por sonia | Oct 16, 2021 | Entrevistas, Italia, Mice, Rimini, Romagna
The Italian tourism marketplace TTG organized by Italian Exhibition Group took place in Rimini Expo Centre and arrived to almost pre-pandemic attendance levels. 1,800 brands, confirmations and new entries from numerous foreign countries and Italian regions. A large...
por sonia | Oct 16, 2021 | Austria, Foodies, Viena
¿Sabíais que la tarta Sacher original es el pastel de chocolate más vendido del mundo? ¿Sabíais que la Wiener Schnitzel -la escalopa- es el plato popular más demandado en Austria? ¿Sabíais que el croissant es un “invento” vienés? Viajar y disfrutar del viaje, para mi...
por sonia | Oct 16, 2021 | Italia, Mice, Rimini, Romagna
After the big stop due to the pandemic, tourism worldwide is slowly coming back, especially in the open countries (meaning not Asia and Oceania), for them it will take longer. Everybody wants to be back on track and travel the world, meet new people and carry out cool...
por sonia | Oct 3, 2021 | Barcelona, España, Foodies
El desayuno es mi comida favorita del día, y cuando estoy en un hotel supera todos mis sueños: puedo mezclar dulces, salados, uno de cada, en pequeñas porciones y llegar a mi orgasmo gustativo rápidamente. Está todo permitido. Y la combinación perfecta con un buen...
por sonia | Oct 2, 2021 | Mérida, Mexico, Mice, Valladolid, Yucatán
The rebirth of tourism is what we are all waiting for since the nightmare of the global Covid 19 pandemic began. And this same phrase is the slogan of the Tianguis Turístico 2021 –the most important tourism show in Mexico- that will take place in Mérida, the capital...
por sonia | Sep 26, 2021 | Austria, Destinos, Sin categorizar, Viena
Cuando visito una ciudad por primera vez, hago unos rituales para conocerla «bien»: subir a su torre más alta y verla desde lo alto hasta sus confines, tomar el bus turístico y realizar el recorrido entero, y también visitar su museo más famoso. Es cuando regreso a...
por sonia | Sep 25, 2021 | Catalunya, España, Foodies, Girona
A mi parecer, uno de los mejores dulces que Catalunya ha regalado el mundo es el xuixo*: es un dulce típico originario de la ciudad de Girona formado por una pasta rellena de crema pastelera -u otras propuestas- que se fríe en aceite y que posteriormente se azucara....
por sonia | Sep 19, 2021 | Austria, Destinos, Foodies, Innsbruck, Tirol
Innsbruck es la capital del Tirol Austríaco, un encanto de ciudad, la escapada perfecta, y como me encanta descubrir el souvenir ideal, y disfruto probando la gastronomía para poder compartir con mis lectores lo que he experimentado, para ayudarles en su viaje o...
por sonia | Sep 18, 2021 | Bolonia, Foodies, Italia, Romagna, Sin categorizar
Emilia Romagna que es el destino foodie por excelencia de Italia, de facto toda Italia en sí es un destino foodie, pero Emilia Romagna destaca por encima de todos por su Parmigiano Reggiano, su Vinagre de Modena tradicional, sus vinos, su Prosciutto di Parma y en...
por sonia | Sep 17, 2021 | Austria, Hoteles, Viena
Como lectores asiduos, sabéis que cuando visito una ciudad, intento visitar el máximo número de hoteles posibles, de lujo y algunos boutique para poder compartir e inspiraros para próximos viajes. Encontráis en mi web, propuestas de hoteles en todas las ciudades y...
por sonia | Sep 12, 2021 | Austria, Destinos, Foodies, Viena
En Viena no sólo se pasea, se visitan museos y se come, sino que también es ciudad donde comprar productos únicos y exclusivos que sólo podéis encontrar en Austria, desde jabones artesanales a perfume con olor a la ciudad o sombreros perfectos para un evento o...
Sònia tiene la obsesión de conocer todos los hoteles de lujo en cada ciudad que visita. Es una experta en Spas, y dispone del know-how, habilidad y conocimiento para convertir el sueño del viajero en realidad. Leer más