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Las terrazas con las mejores vistas en Catania, Sicilia
Una de mis obsesiones cuando visito una ciudad es verla desde lo alto, y siempre busco torres o azoteas donde poder subir y tener una idea de cómo es la ciudad. En Catania, la ciudad siciliana a los pies del volcán Etna, el paisaje es más impresionante por el perfil...
Qué ver y hacer en Varsovia
Visité Varsovia por primera vez un oscuro febrero de 2004. Regresé a Polonia en agosto de 2025 y quedé completamente rendida a sus pies. Mi recuerdo de ciudad gris y lúgubre dio paso al de una ciudad brillante, limpia, ordenada y llena de historia. Se encuentra en el...
Mi experiencia en el restaurante Nusara Bangkok del Chef Ton
El admirado chef Ton, cuyos restaurantes figuran entre los más destacados de Bangkok, y de Asia en general, como Le Du con una estrella Michelin, inauguró en 2021 su proyecto más íntimo y personal: Nusara. Este exclusivo restaurante refleja profundamente su amor por...
Qué ver y hacer en Hanoi, Vietnam
Visité Hanoi por primera vez en Julio de 2004 y por segunda vez en Septiembre de 2025. Sí, la ciudad ha cambiado, pero tampoco tanto como otras grandes urbes en más de veinte años. Me pareció realmente curioso. No definiría Hanoi como una ciudad bonita, pero es una...
Mi experiencia en Sindhorn Kempinski Hotel, Bangkok
Tenía muchas ganas de alojarme en el Sindhorn Kempinski, porque ya había estado varias veces en su hotel hermano el Siam Kempinski, y porque además es el hotel que tiene el centro de bienestar más grande de Bangkok. Como fan absoluta de los spas y los centros...
Dónde comer en Bari, Puglia
Si hay algo que todos sabemos, es que en Italia se come de maravilla. Y Bari, en pleno corazón de Puglia, no es la excepción. Su gastronomía encaja a la perfección con mis gustos: panzerotti, trattorias tradicionales, helados artesanales y pastelería de las buenas. Ha...