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Las ciudades evolucionan y mejoran, y aunque he estado doce veces en Valencia, no había paseado por ella ni jugado a la turista desde mi primera visita, años ha. Por suerte, con la excusa de conocer el nuevo hotel Only You Valencia, la he recorrido y he entrado en...
Los 11 mejores restaurantes en Berlín
Berlín es una de las ciudades más innovativas y culturalmente diversas de Europa. Y además, es una de las ciudades que mejor conozco. Pisé la ciudad por primera vez en un viaje de estudiantes en Agosto de 1989, antes de la caída del Muro. Y esa visita me marcó e hizo...
Mi experiencia en Only You Valencia
El diseño de un hotel es parte de su experiencia, y hay algunos hoteles en los cuales yo, como buena frikie de hoteles, soy capaz de reconocer quién ha sido el responsable de su interiorismo. Entre mis diseñadores favoritos del mundo están Bill Bensley o André Fu, y...
Mi experiencia en restaurante Yubi, la fusión franco-japonesa en Barcelona
Barcelona es una ciudad que marca tendencias, en diseño, en arquitectura, en moda y en gastronomía. A principios de Diciembre abrió en pleno Eixample Yu Bi, un restaurante con el subtítulo Asian Cuisine, French Gastronomy.Con esta, algo extraña mezcla, no he podido...
Qué ver en Mataró, mis 10 recomendaciones
Allá donde voy, presumo de mi ciudad: Mataró. No es oficialmente un polo de atracción turística pero tiene muchos puntos atractivos y para una gran mayoría representa un gran descubrimiento. Y es por eso, que muchos amigos de Barcelona vienen a visitarme y les hago un...
10 motivos para visitar Yucatán
La Península del Yucatán va mucho más allá que playas y diversión. El término "Yucatán" se usa localmente para referirse a la mitad occidental de la península. La Península de Yucatán está compuesta por tres estados, Quintana Roo, Campeche y Yucatán. Históricamente y...