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Los 10 mejores restaurantes en Milán

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Amo Italia y amo todas sus ciudades, claramente unas son más bonitas que otras, pero todas tienen algo especial. A ese algo especial le quiero añadir la gastronomía italiana, variadísima, riquísima a lo que le sumo sus vinos espectaculares. He visitado Milán en más de...
IBTM World 2021 Highlights: the MICE industry wills the return to face-to-face events

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I have been attending IBTM World since they came to Barcelona in 2004. I have never missed one edition and I must admit that in 2020 I missed it. I missed meeting up with my industry friends, meeting new ones and especially seeing the new trends and discovering the...
Los 8 mejores hoteles en Bolonia

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Os animo a viajar a Bolonia, la capital de Emilia Romagna que es el destino foodie por excelencia de Italia, yo la he visitado unas 12 veces. De hecho, como sabéis, toda Italia en sí es un destino foodie, pero Emilia Romagna destaca por encima de todos por sus...
Las 8 mejores «gelaterie» en Bolonia

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Como los helados italianos  no hay nada, no hay parangón. Casi ninguno defrauda: múltiples gustos, consistencias fuertes y sabores honestos. Visitar Italia significa también probar toda su gastronomía que es siempre espectacular, y concretamente los helados que son...
Mi selección de hoteles en Florencia

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Visitar a Florencia es una de las obligaciones para cualquier persona que le guste el arte, la gastronomía y la historia. Florencia, reconocida como una de las ciudades más bellas del mundo, es cuna de arte y genios. Es también patrimonio de la humanidad por la...