por sonia | Abr 14, 2018 | Barcelona, Blog, Catalunya, España, Foodies
En realidad no importa dónde cocines, sino cómo cocinas y con qué productos, esto es, sin duda, lo que debió pensar Romain Fornell cuando decidió hace algo más de un año hacer las maletas y trasladar su Caelis de mi querido El Palace Barcelona -donde estuvo...
por sonia | Ene 13, 2018 | Bangkok, Blog, Destinos, Foodies, Tailandia
Bangkok es mi ciudad preferida del mundo por muchos motivos, entre ellos la gastronomía tailandesa y su variedad de opciones y precios, siempre respondiendo a mis gustos. Hasta ahora la misma era muy valorada por los viajeros de todo el mundo, pero jamás había sido...
por sonia | Sep 24, 2017 | Blog, Destinos, Foodies, Taipei, Taiwán
La cocina asiática me fascina, y en particular los dimsums son mi perdición. Los dimsums -traducido como «pequeño bocado que toca el corazón»- son una especie de tapas chinas, la comida principal que un turista descubre apenas llega a China (Mainland), Taiwán, Hong...
por sonia | Ago 25, 2013 | Blog, Foodies, Reino Unido
Amo Londres, soy una super fan de esta ciudad y habré estado mínimo una veintena de veces. Pasear y descubrir barrios diferentes es lo que más me gusta. Su gastronomía definitivamente no. He oído más de una vez que en Londres se come mal, que está atestado de pésimos...
por sonia | Ene 15, 2010 | Blog, Catalunya, España, Foodies, Girona
Tuve la suerte de ir a comer en el triestrellado restaurante Celler de Can Roca, tres días después que les hubiesen concedido la merecida y esperada tercera estrella, a finales de noviembre de 2009. Nuestro menú consistió 7 diferentes y sorprendentes snacks: bombón de...