11 lugares sorprendentes poco conocidos que visitar en Valencia
Las ciudades evolucionan y mejoran, y aunque he estado doce veces en Valencia, no había paseado por ella ni jugado a la turista desde mi primera visita, años ha. Por suerte, con la excusa de conocer el nuevo hotel Only You Valencia, la he recorrido y he entrado en...
Los 11 mejores restaurantes en Berlín
Berlín es una de las ciudades más innovativas y culturalmente diversas de Europa. Y además, es una de las ciudades que mejor conozco. Pisé la ciudad por primera vez en un viaje de estudiantes en Agosto de 1989, antes de la caída del Muro. Y esa visita me marcó e hizo...
Mi experiencia en Only You Valencia
El diseño de un hotel es parte de su experiencia, y hay algunos hoteles en los cuales yo, como buena frikie de hoteles, soy capaz de reconocer quién ha sido el responsable de su interiorismo. Entre mis diseñadores favoritos del mundo están Bill Bensley o André Fu, y...
Mi experiencia en restaurante Yubi, la fusión franco-japonesa en Barcelona
Barcelona es una ciudad que marca tendencias, en diseño, en arquitectura, en moda y en gastronomía. A principios de Diciembre abrió en pleno Eixample Yu Bi, un restaurante con el subtítulo Asian Cuisine, French Gastronomy.Con esta, algo extraña mezcla, no he podido...
Qué ver en Mataró, mis 10 recomendaciones
Allá donde voy, presumo de mi ciudad: Mataró. No es oficialmente un polo de atracción turística pero tiene muchos puntos atractivos y para una gran mayoría representa un gran descubrimiento. Y es por eso, que muchos amigos de Barcelona vienen a visitarme y les hago un...
10 motivos para visitar Yucatán
La Península del Yucatán va mucho más allá que playas y diversión. El término "Yucatán" se usa localmente para referirse a la mitad occidental de la península. La Península de Yucatán está compuesta por tres estados, Quintana Roo, Campeche y Yucatán. Históricamente y...
Best team building activity: combine Travel and Events with Dance, Danza Il Tuo Viaggio
One of the most interesting projects I have learnt lately is Danza Il Tuo Viaggio, the ones who can speak Italian relate the word dance and the word journey. This is a very different project by Giuliana Cucco, a luxury travel professional since 20 years who created...
Los 8 mejores productos artesanos de Yucatán, México
Tengo la suerte de viajar alrededor del mundo, y en cada ciudad y pueblo que viajo, intento comprarme algún souvenir local, artesano, algo que sólo consiga allí y que refleje los productos de la tierra, de kilómetro cero. Todo elaborado en el mismo sitio. Todos estos...
Las 7 mejores haciendas -con hotel- en Yucatán (México)
Viajar al Yucatán tiene la característica especial que es un viaje responsable con las comunidades, con la historia y un disfrute de lo que representa slow travel. Una experiencia única en el mundo, es visitar y dormir en lugares históricos como son las Haciendas...
8 regalos originales para estas Navidades
La ardua tarea de encontrar un regalo que agrade a nuestra pareja, amigos o familiares no es nada fácil. Pero tampoco es misión imposible. Yo me he propuesto ayudaros, pues siempre me llegan notas de prensa de productos chulos, útiles y que nos gustan. Mi objetivo es...
Mi experiencia en Hacienda Santa Rosa, Yucatán (México)
Dormir en un edificio con historia es una experiencia singular, y sin duda, que dormir en una hacienda con cientos de años y después reconvertida en residencia de lujo, es algo extraordinario, y eso ha sido posible gracias al buen trabajo de Marriott. En Yucatán y en...
IBTM World 2021 Highlights: the MICE industry wills the return to face-to-face events
I have been attending IBTM World since they came to Barcelona in 2004. I have never missed one edition and I must admit that in 2020 I missed it. I missed meeting up with my industry friends, meeting new ones and especially seeing the new trends and discovering the...
Los 10 hoteles boutique más bonitos de Mérida, Yucatán
Entrar en un hotel boutique, entrar en un hotel colonial en Mérida, significa penetrar un pasaje de la historia del México porfiriano de los siglos XVIII y XIX al ser una muestra viviente del estilo de vida de uno de los períodos más importantes en la historia de...
Hightlights of Piscina & Wellness Barcelona: the most important event in Europe about Pools and Wellness
One of my favorite occupations in life is to write about spas, try new spa treatments and identifying niche beauty products to be able to share with my readers and followers. Lucky me, I am a judge of the Spanish Spa Awards at the Piscina & Welllness exhibition....
Las 9 mejores cafeterías en Barcelona
Hay quien no puede empezar un día sin su café, despertar degustando despacio y notar todos sus matices. Hay quien, como yo, sólo lo toma esporádicamente, en momentos de sueño acuciante, a modo de inyección de energía. Por suerte en Barcelona, contamos con varias...
Mi experiencia en Hacienda San José, Yucatán (México)
En el año 2013 disfruté de un viaje espectacular por Yucatán, y dormí en una hacienda colonial histórica, convertida en hotel de lujo; Hacienda Temozón, A Luxury Collection que es una de las tres haciendas que tiene Luxury Collection de Marriott en México. Cada...
10 hightlights in Tianguis Turístico de Mérida, Yucatán
On the March 20th, 2020 I should have taken a flight to Mérida, the capital of the state of Yucatán in Mexico. I was invited to attend the Tianguis Turístico, the most important tourism event in the country. Unfortunately, it was cancelled and we all know the reason....
Los 7 mejores restaurantes en Ciutadella, Menorca
Si visitáis Menorca os quedaréis prendados. Menorca es aguas azules, cristalinas y una naturaleza salvaje, relax, paseos y atardeceres. La mejor época para visitarla para mi es de Septiembre a Mayo. Ciudades y pueblos encantadores, restos arqueológicos, senderos para...
La mejor cochinita pibil por la chef Miriam Peraza, Mérida (Yucatán)
Dentro de la comida mexicana que es bastante variada, una de las mas especiales es la yucateca, los platillos combinan carnes, especias y vegetales, dulce con salado, y la cochinita, a base de cerdo con anato, etc. Quien haya viajado a México, seguramente habrá...
4 mercados que tienes que visitar en Mérida, Yucatán
Quien me lee a menudo, sabe que siempre recomiendo 3 cosas cuando se visita una ciudad por primera vez: subir a su torre más alta para verla desde lo alto, coger el bus turístico, el hop on-hop off, y visitar sus mercados, para conocer sus productos más típicos y...