por sonia | Mar 17, 2023 | Belleza & Spa, Catalunya, Costa Brava, Girona, Hoteles
No nos asustemos con la palabreja: detox significa limpiar nuestro cuerpo, desintoxicar. En realidad es algo muy simple; hay que vaciar el cuerpo de lo que no le conviene, para dejar paso a lo que de verdad lo nutre. Se trata de comer mejor, de aligerar las comidas y...
por sonia | Ene 31, 2023 | Ampurdán, Catalunya, Costa Brava, Empordà, Entrevistas, España, Foodies
El restaurante L’Esguard de Miguel Sánchez Romera abrió sus puertas en Llavaneres en 1996. En 1998 le concedieron la estrella Michelin y cerró sus puertas en 2008 para emprender una aventura culinaria alrededor del mundo, primero Nueva York, y después Japón y...
por sonia | Sep 25, 2021 | Catalunya, España, Foodies, Girona
A mi parecer, uno de los mejores dulces que Catalunya ha regalado el mundo es el xuixo*: es un dulce típico originario de la ciudad de Girona formado por una pasta rellena de crema pastelera -u otras propuestas- que se fríe en aceite y que posteriormente se azucara....
por sonia | Dic 26, 2020 | California, Costa del Sol, Danang, Estados Unidos, Florencia, Girona, Hoi An, Italia, Ronda, San Francisco, Singapur, Vietnam
Como siempre digo, no hay nada como viajar a una ciudad por primera vez y subir a su torre más alta y divisarla enterita. Nos hacemos a la idea de qué nos espera y de sus dimensiones. Aquí podéis leer mi artículo sobre las torres y los rascacielos más altos a los que...
por sonia | Oct 31, 2017 | Blog, Catalunya, Destinos, España, Foodies, Girona
El lema de la ciudad de Girona es «Girona emociona», y así es, esta ciudad es conocida por su belleza, historia y gastronomía, pero para los de fuera de la ciudad, es muy normal acercarnos a pasar el día, de compras y comer algo. Soy super fan, me encanta pasear por...
por sonia | Oct 15, 2017 | Belleza & Spa, Blog, Catalunya, Destinos, España, Girona
He pasado parte de los veranos de mi infancia en Calonge, una población pequeña, cerca de la playa en la Costa Brava. Y por circunstancias varias llevaba años sin acercarme por esa zona. Hace unas pocas semanas esto ha cambiado porque leyendo la web de Turismo Costa...
por sonia | Abr 6, 2012 | Barcelona, Blog, Catalunya, Destinos, España, Garrotxa, Girona, Hoteles, Priorat
Cuando llega alguna fecha señalada es importante celebrar y buscar lugares que sean protagonistas de nuestros recuerdos. Poner toda nuestra ilusión en experimentar un lugar nuevo y todo lo que nos ofrece un hotel. Hoteles que ligan su entorno a experiencias y además...
por sonia | Ene 15, 2010 | Blog, Catalunya, España, Foodies, Girona
Tuve la suerte de ir a comer en el triestrellado restaurante Celler de Can Roca, tres días después que les hubiesen concedido la merecida y esperada tercera estrella, a finales de noviembre de 2009. Nuestro menú consistió 7 diferentes y sorprendentes snacks: bombón de...
Sònia tiene la obsesión de conocer todos los hoteles de lujo en cada ciudad que visita. Es una experta en Spas, y dispone del know-how, habilidad y conocimiento para convertir el sueño del viajero en realidad. Leer más