Mi selección para foodies en Reikiavik
La gastronomía de Islandia era una cocina de supervivencia, muy arraigada a los productos de primera necesidad, sin más tesituras. Es una cocina establecida en dos vertientes principales, por un lado la adoración por el pescado -bacalao, salmón y...
Mi experiencia en The Retreat, Blue Lagoon, Islandia
En Mayo de 2017, en la última edición de ILTM Asia en Shanghai, conocí a la directora de ventas de The Retreat Hotel, durante los encuentros con periodistas, en los round tables. Ella me explicó que el hotel estaba en fase de construcción y que sería espectacular. Yo...
Los 8 mejores hoteles en Reikiavik
Más de una década después que Islandia se vió forzada a reinventarse, es ahora un destino de naturaleza, aventura y bienestar. El país es geográficamente el punto de encuentro entre las placas tectónicas norteamericana y la euroasiática, por lo que en su superficie se...
Mi selección de actividades en Húsafell, Islandia
Gracias a visitar el Hotel Húsafell, tuve la oportunidad de conocer la parte más aislada y más aventurera del este de Islandia. La zona de Húsafell forma parte del los lodge de National Geographic, por su ubicación y porque combina el confort de un hotel moderno...
Mi experiencia en Hotel Húsafell, Islandia
Mi historia con Husáfell empezó un martes de Diciembre durante ILTM Cannes 2017. En un desayuno de prensa de National Geographic, nos dieron a todos los que acudimos a ese desayuno un bono para alojarnos en cualquier Lodge de National Geographic. En ese momento había...
Mi experiencia en Azulik Tulum (México)
Llevaba muchísimo tiempo queriendo disfrutar de Azulik, es un hotel único y lo es en el sentido más literal de la palabra: lo defino como un slow-hotel, totalmente ecológico, integrado en la jungla y el océano, como si siempre hubiese estado allí. Alojarse en él es...
5 cosas que no te puedes perder en Tulum (México)
Las playas de Tulum son lo que uno espera de la postal playera perfecta: aguas turquesas, playas de arena blanca y palmeras colocadas para nuestra foto de Instagram. El ambiente desenfadado, abandonar el reloj por unos días y sentirse unido al territorio, todo esto...
Mi experiencia en Tago Tulum (México)
Me habían comentado que elegir Tulum como destino es sinónimo de un estilo de vida con una mezcla del esnobismo bohemio de los Hamptons y de la autenticidad como en la portuguesa Comporta. Quise descubrir por mi misma cómo es disfrutar de este pedazo de Caribe donde...
Mi selección chic en Tulum: diseñadores, restaurantes y shopping
Llevo años visitando la Riviera Maya cada Septiembre, es mi escapada post vacaciones. Sí, a veces mi cuerpo –y mi mente- necesitan ver ese azul intenso de mi querido Caribe Mexicano y sentirse parte de ese México tan querido por mi. Conocía Tulum pero sólo de visitar...
Mi experiencia en Alba Wellness Resort (Vietnam)
En las round tables -encuentros con hoteles nuevos y actividades de lujo diferentes- ILTM Asia Pacific en Singapur conocí al director de Alba Wellness Resort que acababa de abrir cerca de Hué, en Vietnam. Como soy una amante de todo lo relacionado con el bienestar, y...
Mi experiencia en la Garden Suite del Mandarin Oriental Bangkok
Tailandia sigue siendo uno de los más populares destinos de viajes, conozco muchísima gente que este verano ha elegido este destino; y mi consejo es siempre que cuenten con varios días para conocer Bangkok. Dinámica, cosmopolita, tradicional y siempre sorprendente. Yo...
Mis imprescindibles en Phnom Penh (Camboya)
Me encantan las metrópolis asiáticas, tienen algo que me engancha, sea la el caos circulatorio de sus calles, el olor de los puestecitos de comida – street food-, o la simpatía de sus habitantes. Entre los destinos asiáticos hay must visit como Siam Reap para visitar...
Mi experiencia en The Balé Phnom Penh (Camboya)
Corría el año 2009 cuando visité Bali por primera vez. Uno de los hoteles donde me alojé fue The Balé. Lo elegí porque me habían hablado muy bien del resort y porque soy amante de la arquitectura de líneas claras y que acentúen la confortabilidad. The Balé Bali es...
Mis sugerencias chic en Central y Wanchai (Hong Kong): diseñadores, restaurantes y shopping
En la mayoría de mis viajes me muevo por mi curiosidad de conocer nuevos hoteles. En mi última visita a Hong Kong pude conocer, por fin, The Murray, un hotel del cual llevaba tiempo oyendo hablar pues era el protagonista de una intervención arquitectónica y de...
Mi experiencia en The Murray Hong Kong
Cuando el arquitecto británico Ron Phillips diseñó en 1969 la torre de oficinas, poco se imaginó que lo que primero había plasmado en una hoja de papel en blanco, perduraría en el nuevo milenio como hotel de lujo. El Murray era un edificio gubernamental y era un icono...
Mis imprescindibles en Hué (Vietnam)
Corría el año 2004 cuando visité Vietnam por primera vez, recorrí el país de norte a sur, entrando por Hanoi y saliendo por Saigón. Me enamoré del país que era todavía muy autentico, entiéndase, que respondía a la imagen que uno tiene del país. Vietnam, sin duda, es...
Mi experiencia en Rosewood Phnom Penh (Camboya)
Visité Phnom Penh (la escritura oficial en español es Nom Pen) en 2007, en esos momentos los dos mejores hoteles de la ciudad eran el Raffles y Cambodiana - un hotel de propiedad local- . La ciudad me pareció fascinante porque era todavía la postal de lo que uno se...
Mi experiencia en The Langham Hong Kong y mis sugerencias chic en Kowloon
Hong Kong es apasionante, tanto la isla principal como Kowloon y los llamados nuevos territorios. Todo está lleno de rincones espectaculares por descubrir, Hong Kong no son sólo rascacielos y compras, sino que va mucho más allá. No os perdáis sus playas ni algunos de...
Mi experiencia en The St. Regis Bangkok y mis sugerencias chic en Ratchaprasong
Cuando regreso a un hotel es signo inequívoco de que ese hotel me gusta y mucho. Básicamente porque hay muchísimos hoteles de lujo y no con frecuencia elijo el mismo. Sí intento ser capaz, no sólo de visitarlos, sino también de experimentar cómo es una estancia en ese...
Mi experiencia en Six Senses Duxton, y mis sugerencias chic en Chinatown
*Este hotel dejó de ser Six Senses el 31 de Mayo 2020. En 2021 pasará a ser The Duxton Reserve Hotel, Autograph Collection Amo Singapur y siempre que voy – un par de veces al año- intento ponerme al día en las novedades que ofrece, sea de atracciones turísticas, como...