por sonia | Nov 15, 2024 | España, Hoteles, Priorat
Pocos hoteles perfectos existen -si es que existe el hotel perfecto-. En mis más de 21 años visitando los mejores hoteles alrededor del globo, y aunque todos son fantásticos, tengo lista de cosas a mejorar en cada uno de ellos. El Gran Hotel Mas d’en Bruno es...
por sonia | Dic 2, 2012 | Blog, Catalunya, Destinos, España, Priorat
Es una inmensa suerte y un privilegio infinito poder disfrutar de algunos de los considerados como mejores hoteles del mundo, en su mayoría de precios prohibitivos para el turista de a pie, pero que sí pueden servir como sugerencia de una terraza única donde tomarse...
por sonia | Mar 4, 2023 | España, Foodies, Mice, Ribera del Duero, Valladolid
For the 4th year it took place in Feria de Valladolid, the exhibition center of the wine capital of Spain, the most important wine tourism event in Europe: FINE and lucky me I attended it for the third time. Even in the pandemic, 2021 and 2022 took place with all the...
por sonia | Mar 26, 2022 | Catalunya, España, Foodies, Mice, Priorat, Valladolid
I had the privilege to attend for the second time the most important enotourism exhibition in Europe: FINE #WineTourismExpo in Feria de Valladolid. Dedicated to the best proposals of wine tourism, and offering as well a very large interesting programme of conferences...
por sonia | Jun 19, 2021 | España, Mice, Valladolid
Valladolid is the wine capital in Spain, and in the Feria de Valladolid, they organise FINE the best event on enotourism. Enotourism is all about wine experiences, from wine tasting, to yoga among the vineyards to participate actively in the harvest. Enotourism for me...
por sonia | Dic 1, 2020 | Barcelona, Belleza & Spa, Catalunya, Foodies, Priorat, Sin categorizar
Como siempre por estas fechas, queremos encontrar regalos bonitos y perfectos para nuestros amigos, familiares, pareja. En especial este año, además, mejor buscar sólo online. Y no es fácil, pero tampoco es misión imposible. Yo he hecho una selección de las propuestas...
por sonia | Abr 14, 2018 | Barcelona, Blog, Catalunya, España, Foodies
En realidad no importa dónde cocines, sino cómo cocinas y con qué productos, esto es, sin duda, lo que debió pensar Romain Fornell cuando decidió hace algo más de un año hacer las maletas y trasladar su Caelis de mi querido El Palace Barcelona -donde estuvo...
por sonia | Ene 26, 2014 | Barcelona, Blog, Catalunya, España, Foodies
Decir calçotada en Cataluña significa reunirse con los amigos o la familia, reirse, disfrutar comiendo calçots. Para los no iniciados explicar que los calçots son una variedad de cebolla verde, con forma alargada y que se hace a la brasa. Típicamente se come con salsa...
por sonia | Oct 22, 2012 | Blog
En las relaciones humanas los detalles cuentan, pensar en alguien y decirle lo que quiere oir o traerle lo que quiere tener, marca. Y eso en los hoteles también cuenta. ¿Cómo conseguir llegar a los sentimientos de un huésped? Tan fácil y tan difícil: conociéndolo....
por sonia | Abr 6, 2012 | Barcelona, Catalunya, Destinos, España, Garrotxa, Maresme, Priorat
Cuando llega alguna fecha señalada es importante celebrar y buscar lugares que sean protagonistas de nuestros recuerdos. Poner toda nuestra ilusión en experimentar un lugar nuevo y todo lo que nos ofrece un hotel. Hoteles que ligan su entorno a experiencias y además...
Sònia tiene la obsesión de conocer todos los hoteles de lujo en cada ciudad que visita. Es una experta en Spas, y dispone del know-how, habilidad y conocimiento para convertir el sueño del viajero en realidad. Leer más