De todos es sabido que en Italia, en general, se come muy bien, pero que muy bien. Y sus propuestas gastronómicas encajan perfectamente con mis preferencias: ristoranti, helados de los buenos, y pastelería. He vuelto a visitar Ischia, después de 20 años sin pisarla. He tenido 5 días para recorrer la isla y probar lo que mis amigos locales me han recomendado. La isla se recorre en algo más de 1 hora, en cada lugar que recomiendo, también os indico en qué pueblo se encuentra.
Y por supuesto, lo tengo que compartir para cuando visitéis Ischia:
Pastelerías
En Lacco Ameno:
– Forno Romeo da Elio: el joven Elio empezó con una pasión inusual sobre el arte de hacer pan y aprendió en diferentes lugares. Trabajó en Londres y en uno de los mejores hoteles de la isla, hasta que se estableció por su cuenta en junio de 2021. Romeo da Elio es una tienda pequeñísima sin lugar para sentarse y con tan solo unos taburetes en su exterior.
Elio trabaja con productos de primera calidad y sólo biológicos. Sirve a los mejores hoteles y establecimientos de la isla y todo lo que elabora es delicioso.
Se inclina por los productos tradicionales, sin giros modernos.
Cuando vayáis preparaos para hacer cola, está siempre lleno. Y es de los pocos que no cierra por temporada.Sus deliciosas focaccie y su cornetto ischitano, una especie de croissant, son de lágrima.
En Forio:
– Fratelli Calise: aquí me llevó mi amigo Giampaolo Monte que es vecino y desayuna a diario en Fratelli Calise. ¡Qué locura de pastelería!
Abrió en septiembre de 1925, así que este año celebran su centenario. Desde entonces ha estado en manos de la misma familia, lo que resulta todo un hito.
El problema viene cuando se tiene que elegir entre las múltiples propuestas ya que todas parecen deliciosas. Para variar, me incliné por una degustación -algunos de los productos los elaboran en versión más pequeña- y sin duda es mi lugar preferido en Forio. ¡Lástima que me pille lejos!
Ristoranti
En Forio:
– Ristorante Pizzeria Da Ciccio: en marcha desde 1973 y con nueva gestión desde 2021. A parte de su amplia zona interior, también dispone de zona exterior para aprovechar el buen tiempo.
Es de los pocos restaurantes que también ofrecen pizza en su carta. Esto no es lo común en Italia. Probé la básica, la margherita y era espectacular. Sus propuestas se basan principalmente en pescado fresco y en productos de proximidad. 
Da Ciccio se encuentra enfrente del puerto en Forio, muy céntrico y como tiene grandes ventanales, ofrece unas vistas espectaculares:
Todo está elaborado en su propia cocina, desde al pan a los postres. Yo probé varios platos y me derretí con uno de mis favoritos: spaghetti alle vongole. No os perdáis este restaurante cuando visitéis Ischia.
– Cactus Lounge Cafè: dentro de los Jardines Ravino, encontraréis una mezcla de lugar exótico con ambiente mediterráneo, griego y de inspiración africana. Algo espectacular con las mejores puestas de sol.
La carta es corta y los productos son todos del entorno, de granjas de amigos y vecinos, y elaborados por el chef. Su plato estrella es el coniglio all’ischitana uno de los platos más populares de la isla. Yo me decanté por la pasta.
No os perdáis los postres elaborados por la Signora Michelina, pasteles y tortas recién horneados a diario.
– Ristorante Azzurro: ubicado en el Hotel Terme Providence, un hotel familiar de más de 50 años y con una de las mejores puestas de sol de Ischia.
Tienen la carta normal, pero también un menú fijo que cambia a diario, con primero, segundo y postre totalmente equilibrado y todo hecho en casa.
Sin duda otra buenísima opción para comer en la isla:
Otros ristoranti pendientes de probar: Il Focolare en Barano d’Ischia, Il Bracconiere e Il Pirata en Serrara Fontana, La Romantica e Il Gabbiano, Giardino Eden, À Paranza y Da Cocó en Ischia Ponte, Taverna Antonio en Ischia Porto.
Gelaterie
En Casamicciola:
– Di Massa: otro de mis lugares favoritos del mundo, no sólo por su propuesta de pasteles y bollería (me lo hubiese comido todo), sino especialmente por sus gelati. Según mis amigos de Ischia son los mejores de la isla.
Tiene un pequeño espacio interior para sentarse y algo en el exterior. Mi gelato favorito es el de Omega que lleva almendras caramelizadas, chocolate negro y amarena.
En Ischia Ponte:
– Ice da Luciano: es una mini tienda sin lugar para sentarse pero mucha gente me la recomendó.
El gelato de chocolate negro estaba delicioso.
Otras gelaterie que no me dió tiempo a probar pero que mis amigos de la isla me recomiendan: Buono en Ischia Ponte.
En este link encontraréis mis fotos de Ischia
Aquí podéis leer mi experiencia completa en Villa Ravino
Para conocer los mejores artesanos de Ischia, leed este artículo
Podéis seguir #GraupixIschia para ver más fotos y comentarios sobre mi experiencia en la isla
Sònia tiene la obsesión de conocer todos los hoteles de lujo en cada ciudad que visita. Es una experta en Spas, y dispone del know-how, habilidad y conocimiento para convertir el sueño del viajero en realidad.