Dónde comer en Baden bei Wien, Austria

La gastronomía y la enología en Austria, son sin duda un lugar de peregrinación de gourmets de todo el mundo. En Baden bei Wien encontraréis mucho para disfrutar. Una mezcla de restaurantes galardonados y elegantes, así como acogedores restaurantes con cocina casera y Heurigen -tabernas rústicas-  ayudan a tener una muy buena experiencia viajera, y es que Austria en general es un gran destino -mi preferido en Europa-. Si además sois como yo, que os gustan las aguas termales y los balnearios, Baden es vuestro destino perfecto.
Os comparto los restaurantes que probé y que me cautivaron:
– Krennmayers: es un restaurante tradicional encantador que además tiene un patio interior muy romántico (perfecto con el buen tiempo). Situado en el centro de la ciudad, tenéis que poner atención para encontrarlo.

Desde hace pocos años ha asumido la gestión un joven emprendedor. Mi cena fue deliciosa:
Y de postre Apfelstrudel según la receta casera de la abuela del propietario. Todo delicioso, buen servicio y ambiente muy agradable.
– Heuriger Zierer: los Heuriger son tabernas normalmente ubicadas en bodegas, donde se produce el vino. No están siempre abiertas, en verano y sólo cuando se presenta el vino joven.
Zierer está muy céntrica y tiene un enorme patio precioso.

Los platos se piden en el mostrador interior a modo de buffet libre, y después se sirven en la mesa.
Mi cena no pudo ser más tradicional austríaca: Schnitzel regado con un buen vino local:
– Casino Baden: el lugar perfecto para quien se incline por un lugar elegante, con menú degustación y una presentación exquisita. Ubicado como su nombre indica, dentro del casino, el restaurante es muy grande y es sofisticado:

Ofrecen dos menús degustación de tres platos y postres que se pueden combinar entre sí, el rojo y el verde. Todo por 69€. Me encantó la idea.
Cómo veis presentación muy cuidada y como no, servicio impecable y todo delicioso. El inicio perfecto de una noche de juegos en el Casino.

– Badener Hauervinothek: no es un lugar para cenar, pero sí es el lugar ideal para catar los más de 100 vinos y brandys de Baden directamente del viticultor. Debido a su producción muy reducida, este es el destino perfecto para explorar una amplia gama de vinos exclusivos.

Podéis mirar en todas mis rrss #GraupixBadenBeiWien para más inspiración, fotos y comentarios.
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