“Pura vida” es el lema nacional de Costa Rica y con razón. En este paraíso de naturaleza en su estado más puro, encontramos las selvas con mayor biodiversidad del planeta y espectaculares playas. Costa Rica se ha convertido en el destino de muchos viajeros para experimentar aventuras en los múltiples parques nacionales, para disfrutar de las actividades marinas y para relajarse en hoteles espectaculares.
Un ejemplo del hábitat tica es Sensoria, una selva tropical adaptada para que los visitantes pueda experimentar lo que es realmente la selva costarricense:
He visitado algunos de los mejores hoteles de Costa Rica -zona oeste- seguramente forman parte de los mejores del país, y aquí os presento mi selección:
– Hacienda AltaGracia: Reconocido en 2017 como el mejor resort de América Central por la revista Travel & Leisure. Para llegar al resort, tomé un vuelo de Fly Sansa desde el aeropuerto internacional de San José. El avión es para tan sólo 12 ocupantes y es un vuelo muy agradable de 45 minutos donde se confirma que Costa Rica es verde, muy verde y sólo verde. El “aeropuerto” de Pérez Zeledón es una pequeña pista de tierra y una caseta muy simple para hacer los trámites de facturación. En 35 minutos se llega al resort.
Hacienda AltaGracia es la primera propiedad en Centroamérica de Auberge Resorts Collection, se ubica entre las impactantes montañas – me recordó a paisajes helvéticos- Originalmente concebida y desarrollada como una granja de retiro familiar, el resort dispone de 50 casitas con estilo de hacienda, el mayor spa de América Central, una piscina panorámica, varios restaurantes, un espectacular centro ecuestre e incluso una flota de ultraligeros con pista de aterrizaje privada. El enorme huerto ecológico sirve las verduras y frutas en los restaurantes del resort. Incluso tienen un maravilloso jardín de orquídeas.
Mi parte preferida como siempre es el Spa, al que acudí a diario: Además de ser el más grande de América Central, cuenta con 8 salas de tratamientos y la magnífica piscina -que incluye dos jacuzzis- con enormes cristaleras para poder disfrutar del paisaje mientras nos bañamos.
Las zonas comunes del resort son espectaculares: una piscina infinita con dos jacuzzis adyacentes es mi preferida.
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En este vídeo podemos ver el recorrido del carrito por la Hacienda AltaGracia
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– Origins Lodge: 45 hectáreas de propiedad, y tan sólo 5 lodges más una villa con tres habitaciones. 70% formada por bosque primario y secundario, y el resto 30% es la zona de las infraestructuras del hotel propiamente.
Más de 100 m2 de lodge, ducha interior y exterior, y lo que hace únicos a estos lodge son sus bañeras externas calentadas con la chimenea de leña y unas vistas que quitan el aliento.
El lodge tiene como parte principal el restaurante el Salto, con una zona de lounge, su billar y una piscina infinita con vistas a los volcanes y al lago Nicaragua.
Una experiencia gourmet única en Costa Rica: el chef Manuel Marroquín ha sido formado por restaurantes gourmet, y el restaurante el Salto está dirigido por el chef francés Jean-Luc L’Hourre, chef del Hotel Marinca en Córcega; premiado como Meilleur Ouvrier de France y poseedor de una estrella Michelin. Cada plato es una fiesta, una performance de arte y un sorpresa infinita. Al chef Marroquín, además le gusta el juego de sorprender.
Y desayunos gourmet à la française con canelés bordeleses, con crêpes, con financiers… cual delicada pâtisserie parisina elaborados por la talentosa chef pastelera, la jovencísima Kim.
Yoga, caminatas, cabalgatas, visitas a haciendas de chocolate, esto y mucho más, es lo que podéis hacer en Origins Lodge.
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Podéis leer sobre mi experiencia en Origins Lodge en este link
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– Kasiiya Papagayo: *Cerrado permanentemente desde enero 2024. Pendientes si se reabre bajo otro nombre o gestión.
Es un un retiro ecológico de lujo ocupando 55 hectáreas privadas de bosque tropical seco. Toda una montaña y dos playas, paz total. El concepto de glamping de lujo: cinco tiendas, dos restaurantes y un spa apenas escondidos en medio de los árboles.
Las habitaciones son espaciosas y elegantes, con muebles de madera oscura marcados por toques turquesa y amarillo canario, camas extragrandes y almohadas revestidas de sábanas blancas de algodón egipcio de 300 hilos, velas de columnas atmosféricas y lámparas de mimbre llegadas desde Vietnam. Las paredes de madera, los techos de lona y las ventanas de vidrio mantienen el aire acondicionado. Sin duda, es uno de los hoteles más sostenibles que conozco.
Kasiiya dispone de dos restaurantes, uno en la playa donde sirven el desayuno y el almuerzo. Ambos varian cada día.
Las cenas se sirven en el restaurante en lo alto de la montaña con unas vistas fabulosas a ambas playas del hotel y donde se disfruta primero de unos aperitivos en un marco incomparable.
Actividades náuticas, yoga, o el spa el cual está en el medio de la jungla y se llega cruzando un puente de madera.
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– Nayara Springs: Es la máxima representación de hotel de lujo y exotismo, todas sus 35 villas están escondidas en frondosos jardines por los que se llega en carrito eléctrico. El volcán Arenal preside majestuosamente –si se deja ver- el lugar y le da un ambiente de misticismo mágico. Un puente colgante une Nayara Springs con Nayara Resort & Spa.
El lobby, el Espresso Bar, la tienda y la piscina sólo para adultos son nuevos. Es como un santuario de flores y de vida salvaje.
Todas sus 16 villas son enormes, y todas disponen de su propia piscina totalmente privada, con aguas naturales provenientes del volcán, calientes. Un goce para los sentidos. Dos duchas dobles, interior y exterior, cama con dosel, zona de living. Una hamaca en la terraza. Sencillamente espectacular.
Deliciosa cocina ofrecida en Mis Amores y Amor Loco, los dos restaurantes de Nayara Springs.
Se ofrece yoga a diario en el magnífico pabellón de yoga en el aire libre mientras se escucha el silencio de la naturaleza con la brisa de los árboles y el piar de los pájaros.
El Spa dispone de 4 salas de tratamientos exteriores. No probé ningún tratamiento. Tampoco hice ninguna actividad en el entorno del hotel, por lo que me dediqué al dolce far’ niente y descansar.
Sin duda es el lugar perfecto para lunamieleros y escapadas románticas.
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– Andaz Papagayo: el lujo minimalista en la zona norte del país, el caliente Guanacaste. Calor tropical y diseño, esto es lo que encontraremos en el magnífico Andaz Papagayo: La entrada al resort es impactante con la recepción y lobby al aire libre, en forma ovalada, cual concha de molusco gigante y con vistas al océano. Tuve la sensación de empezar vacaciones, de un lugar exótico con arquitectura muy particular y sonrisas sinceras.
El resort se divide en cuatro partes: El edificio principal con su recepción al aire libre y su forma ovalada, las salas de reunión y terrazas unidas por su patio central para eventos. Le siguen los siete bloques integrados en la vegetación que componen las habitaciones (de 2 y 3 alturas), los tres restaurantes esparcidos a lo largo del resort. Y en la parte más alejada el Onda Spa ocupando 1000m2. Todo diseñado estratégicamente para aprovechar la ventilación e iluminación natural.
El hotel ocupa 28 hectáreas frente al mar con una topografía irregular, una diferencia de 60 metros desde el punto más alto (la sala de relax al aire libre del spa, es para mí el mejor sitio para ver la puesta de sol). Dispone de 153 habitaciones con vistas espectaculares, deliciosa gastronomía y uno de los mejores spas donde he estado. Esto es la traducción de Andaz a Pura Vida.
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– Dreams Resorts Las Mareas es el primer hotel inaugurado en el marco de Costa Elena, abierto en 2015, y es lo que yo defino un concepto de todo incluido de lujo. De hecho, jamás había estado en un «todo incluído» con pulserita, y la sola idea de quedarme en uno no me atraía para nada. ¿Por qué? Pues porque creía que habría demasiada gente, ínfima calidad de la comida, y poca intimidad ¡Y la realidad fue todo lo contrario!
Mi experiencia en Dreams Resorts Las Mareas fue espectacular, y una gran sorpresa: es un lugar perfecto sea para lunamieleros, como viajes en familia porque disponen de diferentes tipos de opciones para cualquier gusto. Y sin pulserita.
Ubicado en la playa El Jobo en la costa norte de Guanacaste, Dreams Las Mareas Costa Rica es un magnífico complejo con bonitas playas y exhuberantes selvas tropicales. El diseño paisajístico de sus jardines, hace que pasearnos por el resort sea una agradabilísima opción. Las cifras son:
447 habitaciones, de las cuales 150 son Preferred -con vistas a mar y con un alto nivel de lujo, acceso a lounge y servicio especial de concièrge personalizado-. Todas pueden disfrutar de Unlimited Luxury, el concepto de lujo todo incluído. Más información en este link.
17 piscinas, 8 restaurantes
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– The Retreat Costa Rica by Diana Stobo: Situado a 5kms del pueblo de Atenas, justo a unos 40 minutos del aeropuerto internacional de San José. Al llegar a la propiedad se cruza una gran verja y se empieza a descender por una estrecha carretera sinuosa hasta The Retreat.
Colgado en la colina de una montaña verde, decoración arquitectónica blancos y celestes y el paisaje sigue siendo verde, y hasta donde el ojo alcanza, se llega a ver el mar. La primera impresión es espectacular. La piscina infinita proporciona una visión inacabable de esta combinación de colores.
Mi Suite fue la Coco, seguramente una de las más bonitas. Tiene una bonita terraza y está justo al lado de la sala de yoga. Una cama con dosel, un sofá y un gran baño forman la preciosa suite.
The Retreat no dispone de aire acondicionado pues no es necesario por su ubicación geográfica. Y por concepto, tampoco hay ni teléfono, ni televisor, ni mini bar en las habitaciones, todo para que el descanso de los huéspedes llegue a ser perfecto.
La comida es sencillamente increíble, rica, variada y saludable. Diariamente el chef comenta con los huéspedes los platos que tiene previstos par el día y se ajusta a las preferencias. No existe una carta ni un menú como tal. Es lo que el huésped desea lo que cuenta. Los huéspedes pueden expresar sus preferencias y dejarse sorprender. Los vegetales y especias provienen del huerto del hotel.
En The Retreat se ofrece yoga dos veces al día a todos los huéspedes, de 8 a 9 de la mañana y de 4 a 5 de la tarde. Los profesores de yoga van cambiando, por temporadas.
Relajada y feliz, así es como me definiría durante mi estancia en The Retreat.
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Para ver la sala de yoga en The Retreat Costa Rica linkar aquí
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En este link podéis leer mi experiencia ayurvédica en The Retreat Costa Rica
Podéis leer en este link mi entrevista con el doctor Vinod Balakrishnan, director del nuevo Spa Ayurvédico en The Retreat.
Sin duda Costa Rica es apasionante y hay todavía más hoteles para poder disfrutar. Volveré y seguiré actualizando mi lista.